Esaurito

Nerello Mascalese “Vigne Vecchie” Sicilia Igt 2008 – Calabretta

28,67

COD: NER.VIG.VEC.CAL.17 Categoria: Tag: , ,

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi aranciati. Il suo bouquet è avvolgente ed elegante, caratterizzato da profumi di erbe aromatiche e fiori di camomilla, arricchiti da delicate note minerali e di frutta a bacca rossa. Al gusto si dimostra generoso e potente, con tannini maturi che volgono verso un finale di notevole persistenza.

Le uve, vendemmiate a perfetta maturazione verso la metà di ottobre, fermentano spontaneamente, con macerazione a contatto con le bucce per almeno 5 giorni, in contenitori di acciaio. Conclusa la malolattica in legno, il vino affina in botti di rovere di Slavonia per circa 60 mesi e in acciaio, dopodiché riposa per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Nazione Italia

Regione Sicilia

Zona Di Produzione vigne provenienti da vigne di oltre 80 anni, prevalentemente a piede franco, coltivate in agricoltura biologica sul versante nord dell'Etna, a Calderara di Randazzo, in provincia di Catania.

Produttore Azienda Vinicola Calabretta

Denominazione Sicilia IGT

Tipologia Di Vino Rosso fermo

Vitigni Nerello Mascalese

Annata 2008

Gradazione Alcolica 15%

Contenuto 75 cl.

Abbinamento consigliato Eccellente in compagnia delle carni arrosto, cacciagione e selvaggina.

Premi e riconoscimenti Vitae AIS: 2007 – 4 viti; Guida Bibenda: 2008 – 5 grappoli

Altre note Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A