Esaurito

Champagne Extra Brut Blanc De Blancs Grand Cru D’oger – Jean Milan

60,95

COD: CHA.BLA.EXT.BRU.JMIL Categorie: , , Tag: , ,

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Champagne extra brut dal colore giallo paglierino e dal perlage fine e duraturo. Il suo bouquet è fresco, delicato e vivace, dominato da nuance di agrumi, pere mature, fiori bianchi e crosta di pane. All’assaggio è di buon corpo, fasciante e generoso al palato, con un sorso equilibrato che entra in bocca con voglia di stupire e freschezza.

Le uve, raccolte in due vendemmie diverse, una volta assemblate, fermentano in acciaio e rifermentano in bottiglia, seguendo i principi produttivi classici del Metodo Champenoise. Lo Champagne rimane poi a maturare sui lieviti per tre anni direttamente in bottiglia; al termine di questo periodo si procede con le operazioni di sboccatura e dosaggio, ed infine con l’imbottigliamento.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Nazione Francia

Regione Champagne

Zona Di Produzione vigneti situati a Oger

Produttore Jean Milan

Denominazione Champagne AOC

Tipologia Di Vino Champagne

Vitigni Chardonnay

Gradazione Alcolica 12%

Contenuto 75 cl.

Abbinamento consigliato Ottimo come aperitivo, si abbina bene ad antipasti e piatti a base di pesce, sushi e sashimi.