“MERICA” ROERO ARNEIS DOCG 2017 – CASCINA CA’ ROSSA

€ 9,90

Esaurito

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Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è semplice ed immediato, spiccano tenui sentori floreali di ginestra e note di pesca. Al palato ha un’intensità media, è dotato di buona freschezza e discreta sapidità, con finale leggermente amarognolo.

La raccolta manuale dei grappoli, cresciuti secondo i criteri dell’agricoltura biologica, si svolge durante la prima decade del mese di settembre. La lavorazione del mosto avviene in contenitori d’acciaio dove si completa la fermentazione. L’affinamento finale dura per almeno due mesi e si svolge in acciaio, al termine di questo breve periodo il vino viene imbottigliato, e dopo due mesi di ulteriore maturazione in vetro è pronto per essere commercializzato.


Nazione Italia
Regione Piemonte
Zona Di Produzione

vigneti situati nei pressi di Canale d’Alba e Santo Stefano Roero, a circa 200-250 metri sul livello del mare

Produttore Cascina Ca’ Rossa
Denominazione

Roero DOCG

Tipologia Di Vino Bianco fermo
Vitigni 100% Arneis
Annata 2017
Gradazione Alcolica

13.5% vol.

Contenuto

75 cl.

Abbinamento consigliato

Ideale come aperitivo, si abbina bene ad antipasti di pesce, cani bianche e formaggi freschi.

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso: 2017 – 2 bicchieri; Vitae AIS: 2017 – 3 viti


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