BAROLO DOCG DEL COMUNE DI SERRALUNGA D’ALBA 2013 – PAOLO MANZONE

€ 36,96

Esaurito

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Barolo dal colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso si percepiscono leggere note floreali e fruttate che richiamano la prugna rossa matura e l’uva passa. Al palato è pieno e maturo, giustamente tannico, la persistenza è lunga e rimane anch’essa fruttata.


Nazione Italia
Regione Piemonte
Zona Di Produzione

Serralunga d’Alba (CN)

Produttore Paolo Manzone
Denominazione

Barolo DOCG

Tipologia Di Vino Rosso fermo
Vitigni Nebbiolo
Annata 2013
Gradazione Alcolica

14%

Contenuto

75 cl.

Tecniche di produzione

Fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata, riposa in tonneaux di rovere francese per 2 anni ed affina in bottiglia per 12 mesi.

Abbinamento consigliato

Si abbina bene a piatti strutturati di carne, da provare con il fagiano ai funghi.

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso: 2012 – 2 bicchieri; Guida Bibenda: 2011 – 4 grappoli


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