Cà Brusade Curtefranca Doc Bianco – Fratelli Berlucchi

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, molto brillante. Il suo bouquet è delicato, intenso e persistente, con aromi floreali. Il sapore è secco, asciutto e morbido, con un fondo salato che nulla toglie alla sua gradevolissima freschezza non intaccando la sua sottile vena acidula.

Le uve vengono sottoposte ad una leggera pressatura e successivamente a fermentazione alcolica all’interno di vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Il mosto subisce un successivo affinamento in cisterna d’acciaio per circa otto mesi e quindi viene imbottigliato.

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