“CASA DE’ MONZI” SANGIOVESE ROMAGNA DOC – CLETO CHIARLI

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COD: ENO.CA.MONZ.SANG.CHIARL. Categorie: , , , , ,

Sangiovese dal colore rosso intenso con riflessi violacei; il suo profumo è delicato, con sentori che ricordano la viola; il sapore secco, armonico e leggermente tannico, con retrogusto gradevolmente amarognolo.


Nazione Italia
Regione Emilia Romagna
Produttore Cleto Chiarli
Denominazione

Romagna DOC

Tipologia Di Vino Rosso fermo
Vitigni 100% Sangiovese
Gradazione Alcolica

12,5%

Contenuto

75 cl.

Tecniche di produzione

Macerazione di circa 10 giorni, fermentazione a temperatura controllata 16/18° ed affinamento in barrique per 6 mesi.

Abbinamento consigliato

Ideale per accompagnare arrosti, selvaggina ed in generale tutti i piatti della cucina emiliana.


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