Elenovo Mavrud 2013 – Edoardo Miroglio
€29,74
Esaurito
Descrizione
Vino dal colore rosso intenso con riflessi aranciati. Il suo bouquet è intenso ed intrigante, con profondi richiami di ciliegie mature, foglie secche, noci, funghi. Al palato è corposo, con un tannino morbido e delicato, finale intenso e persistente.
Nel 2002, Edoardo Miroglio, noto imprenditore tessile italiano, individua nella regione bulgara corrispondente all’antica Tracia il terroir e le condizioni climatiche ideali per la produzione di vini di qualità. Dopo diversi studi sul territorio è stato evidenziato come in questa zona della Bulgaria è possibile portare avanti la produzione di vini bianchi e rossi di buona qualità. Il risultato è stata la creazione di una delle migliori aziende vitivinicole moderne della regione.
Informazioni aggiuntive
Nazione | Bulgaria |
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Regione | Tracia |
Zona Di Produzione | vigneti situati a Elenovo, a circa 15 km dalla città di Nova Zagora. |
Produttore | Edoardo Miroglio |
Denominazione | PDO Nova Zagora |
Tipologia Di Vino | Rosso fermo |
Vitigni | Mavrud 100% |
Annata | 2013 |
Gradazione Alcolica | 13% |
Contenuto | 75 cl. |
Tecniche di produzione | Affina per 18 mesi in barriques di quercia francese. |
Abbinamento consigliato | Perfetto per accompagnare primi piatti al sugo di carne, carni brasate e grigliate. |