FIANO DI AVELLINO DOCG 2017 – PETILIA

€ 13,66

Esaurito

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Vino dal colore giallo paglierino intenso. Il suo bouquet è ampio e complesso, spiccano sentori di fiori bianchi, frutti esotici, mela, pera e nuance di miele e nocciole. Il gusto è elegante, morbido e persistente, con una chiusura fresca e sapida.


Nazione Italia
Regione Campania
Zona Di Produzione

vigneti situati ad Altavilla Irpina, in località Campo Fiorito.

Produttore Petilia
Denominazione

Fiano di Avellino DOCG

Tipologia Di Vino Bianco fermo
Vitigni Fiano di Avellino
Annata 2017
Gradazione Alcolica

13%

Contenuto

75 cl.

Tecniche di produzione

Le uve, raccolte nella prima settimana di ottobre, vengono sottoposte a pigiatura ultra soffice e messe a fermentare in serbatoi di acciaio. Il vino riposa in bottiglia per almeno 4 mesi.

Abbinamento consigliato

Ottimo come aperitivo, si abbina bene piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi erborinati; da provare con gli involtini di pesce spada in umido.

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso: 2015 – 2 bicchieri; Robert Parker: 2017 – 90/100


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