Esaurito
“Luigi Coppo” Spumante Brut Metodo Classico – Coppo
€22,81
Esaurito
Descrizione
Descrizione
Spumante dal colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini e dal perlage fine. Il suo bouquet è fragrante e fresco, si apre con ricordi fruttati di mela e richiami ai lieviti e alla crosta di pane. In bocca è di buon corpo, con un sorso asciutto e rinfrescante, che si avvale di una spuma cremosa ed appagante, che rende la beva scorrevole.
Le uve fermentano alcoolicamente in acciaio, per poi rifermentare in bottiglia, seguendo i principi di produzione tipici del Metodo Classico. Maturare sui lieviti in bottiglia, per un periodo variabile compreso fra i 18 e i 24 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio ed imbottigliamento.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Nazione | Italia |
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Regione | Piemonte |
Produttore | Coppo |
Denominazione | VSQ |
Tipologia Di Vino | Spumante brut |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Gradazione Alcolica | 12% |
Contenuto | 75 cl. |
Abbinamento consigliato | Ideale come aperitivo si presta a molteplici accostamenti. Ottimo con la mortadella, le acciughe, i calamari fritti e gli scampi al vapore. |
Premi e riconoscimenti | Gambero Rosso: S.A. – 2 bicchieri; Guida Bibenda: S.A. – 4 grappoli; Vitae AIS: S.A. – 3 viti |