Esaurito

Pinot Bianco Alto Adige Doc 2017 – Peter Zemmer

14,40

COD: PIN.BIA.ZEM.17 Categorie: , Tag: , , ,

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi oro. Al naso è ricco di profumi floreali e fruttati con note di mela verde e spezie mediterranee. Al palato è strutturato e con note minerali e fruttate. Il corpo è deciso, pieno e dotato di ottima freschezza.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Nazione Italia

Regione Trentino Alto Adige

Produttore Peter Zemmer

Denominazione Alto Adige DOC

Tipologia Di Vino Bianco fermo

Vitigni 100% Pinot Bianco

Annata 2017

Gradazione Alcolica 13%

Contenuto 75 cl.

Tecniche di produzione Dopo la vendemmia manuale , le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto fiore viene fatto decantare per circa 24 ore. Il vino affina per circa 4 mesi a contatto con i lieviti.

Abbinamento consigliato Ottimo in abbinamento ad antipasti di ogni genere, pesce, frutti di mare e crostacei, carni bianche e volatili.