PINOT BIANCO COLLIO DOC – SCHIOPETTO

€ 21,01

Disponibile


Vino dal colore giallo paglierino luminoso, tendente al dorato. Al naso si apre con eleganti sensazioni di frutta matura e agrumi, accompagnate da note cremose e floreali. Al palato risulta fresco e sapido, con una elegante freschezza e persistenza.

È prodotto interamente con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano tra agosto e settembre e pressate sofficemente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, ad una temperatura di 16°C, per 10-12 giorni. Successivamente il vino affina per 8 mesi sui lieviti e per ulteriori 5 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.


Nazione Italia
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona Di Produzione

vigneti situati nel comune di Capriva Del Friuli (GO)

Produttore Schiopetto
Denominazione

Collio DOC

Tipologia Di Vino Bianco fermo
Vitigni Pinot Bianco
Gradazione Alcolica

12.5% vol.

Contenuto

75 cl.

Abbinamento consigliato

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce, è ideale abbinamento di secondi a base di carni bianche e pesce al forno.

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso: 2016 – 2 bicchieri; Wine Spectator: 2008 – 91/100; Bibenda: 2016 – 5 grappoli


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