Esaurito

Pinot Bianco Collio Doc – Schiopetto

21,01

COD: MIS.PIN.BIA.SCHIOP. Categorie: ,

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino luminoso, tendente al dorato. Al naso si apre con eleganti sensazioni di frutta matura e agrumi, accompagnate da note cremose e floreali. Al palato risulta fresco e sapido, con una elegante freschezza e persistenza.

È prodotto interamente con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano tra agosto e settembre e pressate sofficemente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, ad una temperatura di 16°C, per 10-12 giorni. Successivamente il vino affina per 8 mesi sui lieviti e per ulteriori 5 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Nazione Italia

Regione Friuli Venezia Giulia

Zona Di Produzione vigneti situati nel comune di Capriva Del Friuli (GO)

Produttore Schiopetto

Denominazione Collio DOC

Tipologia Di Vino Bianco fermo

Vitigni Pinot Bianco

Gradazione Alcolica 12.5% vol.

Contenuto 75 cl.

Abbinamento consigliato Perfetto per accompagnare antipasti di pesce, è ideale abbinamento di secondi a base di carni bianche e pesce al forno.

Premi e riconoscimenti Gambero Rosso: 2016 – 2 bicchieri; Wine Spectator: 2008 – 91/100; Bibenda: 2016 – 5 grappoli