Esaurito
Pinot Grigio Alto Adige Doc 2017 – Peter Zemmer
€14,40
Esaurito
Descrizione
Descrizione
Vino dal colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi oro. Il suo profumo é ricco di profumi floreali e fruttati, con note di agrumi, albicocche, melone e litchi e leggermente speziato. Al palato è strutturato, persistente, equilibrato e di buona freschezza.
Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto ricavato viene fatto decantare per circa 24 ore. Il vino fermenta tramite lieviti selezionati a temperatura controllata ed affina per 4 mesi a contatto con i lieviti.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Nazione | Italia |
|---|---|
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Peter Zemmer |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Tipologia Di Vino | Bianco fermo |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Annata | 2017 |
| Gradazione Alcolica | 13% |
| Contenuto | 75 cl. |
| Abbinamento consigliato | Si abbina bene ad antipasti di ogni genere, pesce, frutti di mare e crostacei, carni bianche e volatili. |
| Premi e riconoscimenti | Gambero Rosso: 2016 – 2 bicchieri; Veronelli: 2016 – 87/100; Robert Parker: 2016 – 89/100 |
