RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT 2012 – RADIKON

€ 24,50

Esaurito

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Orange wine dal colore giallo arancio, con riflessi dorati. Il suo bouquet è intenso e complesso con sentori di frutta matura, fiori gialli, spezie e sbuffi eterei e salmastri su sfondo balsamico. Al gusto è minerale e leggermente tannico, persistente nel finale.

Ottenuto esclusivamente da uve Ribolla Gialla, raccolte unicamente a mano in piccole cassette nel mese di ottobre. La fermentazione si svolge spontanea in tini di rovere, con lunga macerazione di 3-4 mesi a contatto con le bucce. Una volta conclusa la malolattica, il vino sosta in botti di rovere per 42 mesi e per ulteriori 24 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.


Nazione Italia
Regione Friuli Venezia Giulia
Produttore Radikon
Denominazione

Venezia Giulia IGT

Tipologia Di Vino Bianco fermo
Vitigni Ribolla Gialla
Annata 2012
Gradazione Alcolica

12.5% vol.

Contenuto

50 cl.

Abbinamento consigliato

Si abbina bene con selvaggina da piuma, carni bianche, formaggi erborinati e stagionati.

Premi e riconoscimenti

Vitae AIS: 2011 – 3 viti

Altre note

Vino fatto come una volta con metodi artigianali; Triple A


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