Esaurito

Sauvignon Friuli Colli Orientali Doc – Torre Rosazza

11,53

COD: MIS.SAUV.TOR.ROSAZ. Categorie: ,

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino tenue. Il suo bouquet è intenso e ben definito, si distinguono note floreali di tiglio, agrumi ed uno sfondo erbaceo tipicamente varietale. In bocca sprigiona il suo aroma intenso e coinvolgente, marcatamente territoriale nella sua impronta fresca e sapida che permane a ricordo del sorso.

Prodotto da uve Sauvignon Blanc in purezza, vendemmiate e selezionate a mano, quindi portate in cantina dove svolgeranno una breve criomacerazione. Si procede poi con la spremitura soffice e la fermentazione alcolica del mosto ottenuto all’interno di vasche di acciaio. Al termine di questa fase, il vino affina a contatto con i propri lieviti per un periodo di circa 6 mesi, prima della commercializzazione.

 

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Nazione Italia

Regione Friuli Venezia Giulia

Produttore Torre Rosazza

Tipologia Di Vino Bianco fermo

Denominazione Friuli Colli Orientali DOC

Vitigni Sauvignon Blanc

Gradazione Alcolica 12.5% vol.

Contenuto 75 cl.

Abbinamento consigliato Ottimo come aperitivo, si abbina bene a preparazioni a base di pesce, primi piatti saporiti alle erbe, salumi e formaggi freschi ed erborinati.