ST. MAGDALENER PERLHOF ALTO ADIGE DOC 2018 – RITTERHOF

€ 10,66 € 9,38

Disponibile


Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso emergono aromi intriganti di frutta a bacca rossa e ciliegia matura. In bocca è elegante e vellutato, i tannini morbidi ed un leggero finale ammandorlato.

Si ricava prevalentemente da uve Schiava e uve Lagrein, vendemmiate manualmente intorno alla metà di ottobre, con selezione accurata dei grappoli. La fermentazione si svolge in acciaio ad una temperatura controllata di 25°C. Segue un periodo medio di affinamento in grandi botti di legno prima del successivo imbottigliamento.


Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Zona Di Produzione

vigneti situati a nord di Bolzano, che circondano l’omonimo Maso, Perlhof; vigneti di oltre 40 anni collocati a 450 metri di altezza sul livello del mare.

Produttore Ritterhof
Denominazione

Alto Adige DOC

Tipologia Di Vino Rosso fermo
Vitigni Schiava 90%, Lagrein 10%
Annata 2018
Gradazione Alcolica

12.5% vol.

Contenuto

75 cl.

Abbinamento consigliato

Molto versatile nell’abbinamento, consigliato insieme a carni rosse, in umido o arrosto, e fritture di pesce, così come in compagnia di una buona pizza.

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso: 2016 – 2 bicchieri; Veronelli: 2016 – 88/100; Luca Maroni: 2017 – 89/100


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