“AURATUS” GEWÜRZTRAMINER ALTO ADIGE DOC 2017 – RITTERHOF

29,60

Disponibile

Descrizione

Descrizione

Vino dal colore giallo dorato brillante, la grande consistenza del vino già si nota mentre si versa. Il suo bouquet è molto intenso con

profumi di rose e litchi, note speziate di cannella e garofano. Al palato risulta decisamente morbido, pieno, con un corpo tipicamente robusto ed una struttura succosa ed elegante.

È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, raccolte interamente a mano una volta raggiunta la completa maturazione. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Successivamente il vino affina sui propri lieviti prima di essere imbottigliato.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Produttore Ritterhof

Vitigni Gewürztraminer

Regione Südtirol, Alto Adige

Denominazione Alto Adige DOC

Annata 2017

Gradazione Alcolica 13.5% vol.

Contenuto 75 cl

Nazione Italia

Abbinamento consigliato Indicato come aperitivo, si abbina bene a piatti speziati, paté di fegato, cucina asiatica e ricette elaborate di pesce e crostacei.

Premi e riconoscimenti Gambero Rosso: 2016 – 3 bicchieri; Vitae AIS: 2015 – 4 viti; Veronelli: 2014 – 89/100; Luca Maroni: 2014 – 93/100; Guida Bibenda: 2014 – 4 grappoli