BOLLICINE BOX 2023
€73,20 €67,10
BOLLICINE BOX 2023 composto da:
APERITIVO Chandon ‘Garden Spritz’
Lo Chandon “Garden Spritz” è una nuova e innovativa ricetta artigianale, che viene realizzata da uno spumante Brut Chandon dall’Argentina e un liquore all’arancia amara, macerati con spezie ed erbe. Pronto da servire e degustare in un calice colmo di ghiaccio con topping di una fettina di arancia amara e di un rametto di rosmarino, viene realizzato con metà dello zucchero di un qualsiasi Spritz, senza aggiunta di coloranti e aromi. Le classiche note amare e citrine dell’agrume si bilanciano meravigliosamente alla dolcezza del prodotto, rendendolo perfetto sia come aperitivo e sia in abbinamento a sushi o cibo etnico
LA VERSA TESTAROSSA METODO CLASSICO
Prodotto con 100% Pinot Nero, lo spumante Metodo Classico Testarossa “La Versa” viene vinificato in bianco con pigiatura soffice ed il mosto fermenta con lieviti selezionati a temperatura controllata. La cuvée rifermenta in bottiglia con ceppi di lieviti esclusivi di La Versa. La maturazione dura 36 mesi dalla vendemmia e 1 mese in bottiglia dopo la sboccatura. Spuma bianca cremosa, perlage sottile, continuo e persistente. Colore giallo paglierino brillante, profumo ben pronunciato, fragranza di confettura di ribes, nocciola tostata e alloro. Sapore morbido, ma fresco e vivo, molto armonico, con gradevole fondo di piccoli frutti maturi che si sofferma a lungo in bocca.
FRANCIACORTA BRUT – VIGNA DORATA
Elegante e piacevole Franciacorta, questo Brut di Vigna Dorata, si presenta di un bel colore giallo paglierino dal perlage fine e persistente, ha sentori fragranti di frutta come mela Golden e pera Abate, crosta di pane, in un quadro di finezza e freschezza notevoli al sorso, privo degli squilibri talvolta riscontrabili soprattutto nei “base” franciacortini.
Vigna Dorata è una piccola cantina che fa della qualità una filosofia da molti anni. Infatti, la resa per ettaro è molto inferiore al disciplinare e le fasi di produzione sono seguite per intero dalla famiglia proprietaria della tenuta.
Abbinamenti: da aperitivo, accompagnando però stuzzichini elaborati, oppure con antipasti e primi di pesce.
Elegante e piacevole Franciacorta, giallo paglierino dal perlage fine, ha sentori fragranti di frutta come mela Golden e pera Abate, crosta di pane, in un quadro di finezza e freschezza notevoli al sorso.
Disponibile
Descrizione
BOLLICINE BOX 2023 composto da:
APERITIVO Chandon ‘Garden Spritz’
Lo Chandon “Garden Spritz” è una nuova e innovativa ricetta artigianale, che viene realizzata da uno spumante Brut Chandon dall’Argentina e un liquore all’arancia amara, macerati con spezie ed erbe. Pronto da servire e degustare in un calice colmo di ghiaccio con topping di una fettina di arancia amara e di un rametto di rosmarino, viene realizzato con metà dello zucchero di un qualsiasi Spritz, senza aggiunta di coloranti e aromi. Le classiche note amare e citrine dell’agrume si bilanciano meravigliosamente alla dolcezza del prodotto, rendendolo perfetto sia come aperitivo e sia in abbinamento a sushi o cibo etnico
LA VERSA TESTAROSSA METODO CLASSICO
Prodotto con 100% Pinot Nero, lo spumante Metodo Classico Testarossa “La Versa” viene vinificato in bianco con pigiatura soffice ed il mosto fermenta con lieviti selezionati a temperatura controllata. La cuvée rifermenta in bottiglia con ceppi di lieviti esclusivi di La Versa. La maturazione dura 36 mesi dalla vendemmia e 1 mese in bottiglia dopo la sboccatura. Spuma bianca cremosa, perlage sottile, continuo e persistente. Colore giallo paglierino brillante, profumo ben pronunciato, fragranza di confettura di ribes, nocciola tostata e alloro. Sapore morbido, ma fresco e vivo, molto armonico, con gradevole fondo di piccoli frutti maturi che si sofferma a lungo in bocca.
FRANCIACORTA BRUT – VIGNA DORATA
Elegante e piacevole Franciacorta, questo Brut di Vigna Dorata, si presenta di un bel colore giallo paglierino dal perlage fine e persistente, ha sentori fragranti di frutta come mela Golden e pera Abate, crosta di pane, in un quadro di finezza e freschezza notevoli al sorso, privo degli squilibri talvolta riscontrabili soprattutto nei “base” franciacortini.
Vigna Dorata è una piccola cantina che fa della qualità una filosofia da molti anni. Infatti, la resa per ettaro è molto inferiore al disciplinare e le fasi di produzione sono seguite per intero dalla famiglia proprietaria della tenuta.
Abbinamenti: da aperitivo, accompagnando però stuzzichini elaborati, oppure con antipasti e primi di pesce.
Elegante e piacevole Franciacorta, giallo paglierino dal perlage fine, ha sentori fragranti di frutta come mela Golden e pera Abate, crosta di pane, in un quadro di finezza e freschezza notevoli al sorso.
