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Cristal Champagne Brut 2007 – Louis Roederer difetto di etichetta presente

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COD: CRIST.ROED.08 Categorie: , , , ,

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Il Cristal è certamente il vino più famoso della maison Roederer dal colore giallo paglierino luminoso con finissimo perlage. Il suo bouquet è molto ampio e ricco di frutta candita (limone, arancia), fiori bianchi (giglio) e frutta secca appena tostata (nocciola, mandorla). Al palato è rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa ma al contempo morbida e cremosa. Tuttavia la struttura è resa ben viva dalla freschezza sbarazzina e slanciata che pur lasciando intatte le caratteristiche dei frutti e li sfuma verso sentori più agrumati e floreali, a beneficiarne è l’armonia, che rimane perfetta anche in chiusura.

Viene prodotto unicamente nelle “grandi annate”, quando la maturità delle uve che lo compongono è perfetta. Invecchia in cantina per 6 anni e riposa per 8 mesi dopo la sboccatura. Prodotto con Metodo Champenoise o Metodo Classico in Italia, con rifermentazione in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Nazione Francia

Regione Champagne

Produttore Louis Roederer

Denominazione Champagne AOC

Tipologia Di Vino Champagne Brut

Vitigni Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%

Annata 2008

Gradazione Alcolica 12% Vol.

Contenuto 75 cl.

Abbinamento consigliato Perfetto con cibi delicati tra i quali caviale, pesce, molluschi, crostacei e ostriche.

Premi e riconoscimenti James Suckling 2008 100/100; Robert Parker 2008 97/100; Wine Spectator 2008 97/100