“Cum Laude” Toscana Igt 2015 – Castello Banfi

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet complesso, con sentori di mora, prugna e ciliegia, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia e tabacco. Al palato risulta potente e piacevolmente morbido, con tannini fitti ed ampi.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e Syrah. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 22°C. Successivamente il vino affina in barriques per 6 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

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