Esaurito
Lafoa Sauvignon Alto Adige Doc – Colterenzio
€23,41
Esaurito
Descrizione
Descrizione
Sauvignon dal colore giallo paglierino molto intenso. Al naso si apre con evidenti sentori floreali di sambuco, salvia e fiori di acacia che si intrecciano ad eleganti note di legno. Al palato risulta armonioso ed equilibrato, leggermente acido, con un finale lungo e persistente.
Le uve, raccolte e selezionate unicamente a mano, fermentano, parte in vasche di acciaio inox ed in parte in barriques a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino affina per 8 mesi nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Nazione | Italia |
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Regione | Trentino Alto Adige |
Zona Di Produzione | vigneti situati nel comune di Cornaiano (BZ) |
Produttore | Colterenzio |
Denominazione | Alto Adige DOC |
Tipologia Di Vino | Bianco fermo |
Vitigni | Sauvignon |
Gradazione Alcolica | 14.5% vol. |
Contenuto | 75 cl. |
Abbinamento consigliato | Perfetto per accompagnare ricette a base di pesce, carni bianche, piatti speziati e formaggi freschi. |
Premi e riconoscimenti | James Suckling: 2014 – 91/100; Gambero Rosso: 2014: 3 bicchieri; Robert Parker Wine Advocate: 2014 – 89/100; Bibenda: 2015 – 5 grappoli |