Mavrud & Rubin Thracian Valley 2017 – Edoardo Miroglio
€12,81
Esaurito
Descrizione
Vino biologico dal colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Al naso è complesso, fresco e fruttato con sfumature di frutti rossi: ribes nero, ciliegia e mora. Al palato è equilibrato ed elegante, i tannini morbidi ben amalgamati.
Nel 2002, Edoardo Miroglio, noto imprenditore tessile italiano, individua nella regione bulgara corrispondente all’antica Tracia il terroir e le condizioni climatiche ideali per la produzione di vini di qualità. Dopo diversi studi sul territorio è stato evidenziato come in questa zona della Bulgaria è possibile portare avanti la produzione di vini bianchi e rossi di buona qualità. Il risultato è stata la creazione di una delle migliori aziende vitivinicole moderne della regione.
Informazioni aggiuntive
Nazione | Bulgaria |
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Regione | Tracia |
Zona Di Produzione | vigneti situati a Elenovo, a circa 15 km dalla città di Nova Zagora. |
Produttore | Edoardo Miroglio |
Denominazione | Thracian Valley |
Tipologia Di Vino | Rosso fermo |
Vitigni | Mavrud, Rubin |
Annata | 2015 |
Gradazione Alcolica | 13.5% vol. |
Contenuto | 75 cl. |
Tecniche di produzione | Il vino affina per 6 mesi in barriques di rovere francese e botti in rovere bulgaro. |
Abbinamento consigliato | Si abbina bene a primi piatti, pizza, piatti a base di carni rosse e carni grigliate. |
Premi e riconoscimenti | Jancis Robinson: 2015 – 16/20 |
Altre note | Vino biologico |