Esaurito

Metodo Classico Brut – Falesco

19,70

COD: ROSC.BRU.LAZ.FAL Categorie: , ,

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Ottimo Metodo Classico da sole uve Roscetto, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il suo profumo è intenso e fragrante, con sensazioni floreali che si legano in perfetta armonia a sentori di lieviti e crosta di pane. Pulito, pieno, di grande eleganza e complessità al gusto, con finale acidulo e persistente.

Alla vendemmia, che si svolge a settembre, seguono la pressatura soffice e la fermentazione in acciaio inox alla temperatura di 13/15° C. Il tirage avviene nella primavera successiva all’anno della vendemmia, il vino poi affina per 36 mesi sui lieviti e, dopo la sboccatura, riposa in cantina per ulteriori 4 mesi.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Nazione Italia

Regione Lazio

Produttore Falesco

Tipologia Di Vino Spumante brut

Denominazione VSQ

Uve 100% Roscetto

Gradazione Alcolica 12,5% Vol.

Contenuto 75 cl.

Premi e riconoscimenti Veronelli: 2012 – 89/100; Luca Maroni: 2012 – 88/100; Guida Bibenda: 2012 – 4 grappoli