Esaurito

“Palladium” Sauvignon Alto Adige Doc 2016 – Martini & Sohn

13,55

COD: SAU.PAL.M&S.16 Categorie: ,

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Sauvignon dal colore giallo paglierino con note verdognole; gradevole all’olfatto con piacevoli note floreali e fruttate, con intensi aromi di foglie di pomodoro, ortica, asparago, peperone verde, uva spina, frutta tropicale e sambuco. In bocca è fresco e deciso, gli aromi fruttati e floreali percepiti al naso si ripetono al palato e conferiscono grande carattere.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Nazione Italia

Regione Südtirol, Alto Adige

Zona Di Produzione Cornaiano, zona Rungg

Produttore Martini & Sohn

Denominazione Alto Adige DOC

Vitigni Sauvignon

Tipologia Di Vino Bianco fermo

Annata 2016

Gradazione Alcolica 13,5% vol.

Contenuto 75 cl.

Tecniche di produzione Dopo la pressatura, il mosto viene lasciato fermentare a temperatura controllata (18-20° C) in autoclavi d’acciaio inossidabile.

Abbinamento consigliato Ottimo come aperitivo, si sposa bene con asparagi, zuppe di cipolle, lumache, crostini alle cervella e piatti a base di pesce.

Premi e riconoscimenti Gambero Rosso: 2016 – 2 bicchieri; Veronelli: 2015 – 90/100

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