Pignolo Colli Orientali Del Friuli Doc 2013 – La Tunella
€26,11
Esaurito
Descrizione
Vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Il suo bouquet è ricco di note di sottobosco impreziosite da sentori balsamici, spezie dolci, tabacco e cacao. Al palato risulta denso, di gran carattere e piacevolmente avvolgente; presenta un corpo fresco ed equilibrato, con tannini fitti ed eleganti.
È prodotto esclusivamente con uve Pignolo, raccolte unicamente a mano durante la prima settimana di ottobre. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano con lieviti indigeni a contatto con le bucce per circa 20 giorni; durante questo processo vengono effettuati frequenti rimontaggi. Successivamente il vino affina in barrique per circa 5 anni e per un ulteriore periodo in bottiglia.
Informazioni aggiuntive
Nazione | Italia |
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Regione | Friuli Venezia Giulia |
Zona Di Produzione | vigneti situati nel cuore dei Colli Friulani |
Produttore | La Tunella |
Denominazione | Colli Orientali del Friuli DOC |
Tipologia Di Vino | Rosso fermo |
Vitigni | Pignolo |
Annata | 2013 |
Gradazione Alcolica | 14.5% vol. |
Contenuto | 75 cl. |
Abbinamento consigliato | Perfetto per accompagnare selvaggina ed arrosti, è ideale in abbinamento a carni in umido e formaggi stagionati. |
Premi e riconoscimenti | Veronelli: 2013 – 91/100; Luca Maroni: 2013 – 90/100; Gambero Rosso: 2012 – 2 bicchieri; Vitae AIS: 2012 – 3 viti; Guida Bibenda: 2012 – 4 grappoli |