Esaurito

Prunotto Pian Romualdo Barbera D’alba Doc 2015 – Marchesi Antinori

19,43

COD: BAR.ALB.ANT.15 Categoria:

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Barbera dal colore rosso violaceo con riflessi rubino scuro. Il suo profumo è ampio, di frutta nera matura e spezie. Al palato è pieno ed armonico, piacevolmente ricco e persistente.

L’uva, selezionata direttamente in vigna, viene diraspata, pigiata e posta a macerare per circa 12 giorni, ad una temperatura massima di 29°C. La fermentazione malolattica si conclude prima della fine dell’inverno, in seguito alla quale, il vino affina, parte in botti da 50 hl e parte in barriques di secondo passaggio per 12 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia di circa 10 mesi.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Nazione Italia

Regione Piemonte

Produttore Marchesi Antinori

Denominazione Barbera d'Alba DOC

Tipologia Di Vino Rosso fermo

Vitigni Barbera d'Alba

Annata 2015

Gradazione Alcolica 13,5%

Contenuto 75 cl.

Abbinamento consigliato Vino da tutto pasto, si abbina bene ad arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Premi e riconoscimenti Gambero Rosso: 2011 – 2 bicchieri; Guida Bibenda: 2011 – 4 grappoli; Veronelli: 2011 – 91/100