Sauvignon Friuli Colli Orientali Doc – Torre Rosazza
€11,53
Esaurito
Descrizione
Vino dal colore giallo paglierino tenue. Il suo bouquet è intenso e ben definito, si distinguono note floreali di tiglio, agrumi ed uno sfondo erbaceo tipicamente varietale. In bocca sprigiona il suo aroma intenso e coinvolgente, marcatamente territoriale nella sua impronta fresca e sapida che permane a ricordo del sorso.
Prodotto da uve Sauvignon Blanc in purezza, vendemmiate e selezionate a mano, quindi portate in cantina dove svolgeranno una breve criomacerazione. Si procede poi con la spremitura soffice e la fermentazione alcolica del mosto ottenuto all’interno di vasche di acciaio. Al termine di questa fase, il vino affina a contatto con i propri lieviti per un periodo di circa 6 mesi, prima della commercializzazione.
Informazioni aggiuntive
Nazione | Italia |
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Regione | Friuli Venezia Giulia |
Produttore | Torre Rosazza |
Tipologia Di Vino | Bianco fermo |
Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
Vitigni | Sauvignon Blanc |
Gradazione Alcolica | 12.5% vol. |
Contenuto | 75 cl. |
Abbinamento consigliato | Ottimo come aperitivo, si abbina bene a preparazioni a base di pesce, primi piatti saporiti alle erbe, salumi e formaggi freschi ed erborinati. |