St. Magdalener Perlhof Alto Adige Doc 2018 – Ritterhof
€11,79
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Descrizione
Descrizione
Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso emergono aromi intriganti di frutta a bacca rossa e ciliegia matura. In bocca è elegante e vellutato, i tannini morbidi ed un leggero finale ammandorlato.
Si ricava prevalentemente da uve Schiava e uve Lagrein, vendemmiate manualmente intorno alla metà di ottobre, con selezione accurata dei grappoli. La fermentazione si svolge in acciaio ad una temperatura controllata di 25°C. Segue un periodo medio di affinamento in grandi botti di legno prima del successivo imbottigliamento.
Brand
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Ritterhof
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Ritterhof |
|---|---|
| Vitigni | Schiava 90%, Lagrein 10% |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2018 |
| Gradazione Alcolica | 12.5% vol. |
| Contenuto | 75 cl. |
| Nazione | Italia |
| Abbinamento consigliato | Molto versatile nell'abbinamento, consigliato insieme a carni rosse, in umido o arrosto, e fritture di pesce, così come in compagnia di una buona pizza. |
| Premi e riconoscimenti | Gambero Rosso: 2016 – 2 bicchieri; Veronelli: 2016 – 88/100; Luca Maroni: 2017 – 89/100 |
