Trento Brut Doc Riserva “Cuvée Dell’abate” 2010 Metodo Classico – Abate Nero

47,58

COD: CUV.ABA.BRUT.ABA.08 Categorie: ,

Disponibile

Descrizione

Descrizione

Consigliato per occasioni speciali o serate romantiche. Spumante brut dal colore giallo con riflessi dorati e dal perlage finissimo e persistente. Il suo profumo è complesso, che partendo da sentori floreali si arriva a quelli di mango, kiwi e mela matura che lasciano il posto nel finale a sentori di tostature. Al palato si presenta con un gusto pieno ed avvolgente, cremosamente equilibrato e dal finale inteso e persistente. Dopo i classici processi di vinificazione in bianco, avviene la presa di spuma, secondo i principi di Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia e successiva permanenza sui lieviti per ben 80 mesi.

Brand

Brand

Abate Nero

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Vitigni Chardonnay, Pinot Nero

Regione Trentino Alto Adige

Denominazione Trento DOC

Annata 2010

Gradazione Alcolica 12.5% vol.

Contenuto 75 cl.

Nazione Italia

Abbinamento consigliato Antipasti di Pesce, Costacei, Molluschi

Premi e riconoscimenti Gambero Rosso: 2007 – 2 bicchieri; Guida Bibenda: 2007 – 4 grappoli; Veronelli: 2008 – 93/100; Luca Maroni: 2008 – 86/100; Guida Sparkle: 2007 – eccellente; Espresso: 2007 – 5 bottiglie