Trento Brut Doc Riserva “Cuvée Dell’abate” 2010 Metodo Classico – Abate Nero

47,58

COD: CUV.ABA.BRUT.ABA.08 Categorie: , , , ,

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Descrizione

Descrizione

Consigliato per occasioni speciali o serate romantiche. Spumante brut dal colore giallo con riflessi dorati e dal perlage finissimo e persistente. Il suo profumo è complesso, che partendo da sentori floreali si arriva a quelli di mango, kiwi e mela matura che lasciano il posto nel finale a sentori di tostature. Al palato si presenta con un gusto pieno ed avvolgente, cremosamente equilibrato e dal finale inteso e persistente. Dopo i classici processi di vinificazione in bianco, avviene la presa di spuma, secondo i principi di Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia e successiva permanenza sui lieviti per ben 80 mesi.

Brand

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Abate Nero

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Vitigni Chardonnay, Pinot Nero

Regione Trentino Alto Adige

Denominazione Trento DOC

Annata 2010

Gradazione Alcolica 12.5% vol.

Contenuto 75 cl.

Nazione Italia

Abbinamento consigliato Antipasti di Pesce, Costacei, Molluschi

Premi e riconoscimenti Gambero Rosso: 2007 – 2 bicchieri; Guida Bibenda: 2007 – 4 grappoli; Veronelli: 2008 – 93/100; Luca Maroni: 2008 – 86/100; Guida Sparkle: 2007 – eccellente; Espresso: 2007 – 5 bottiglie