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“Verus” Pinot Bianco Alto Adige Doc 2021 – Ritterhof

26,84 24,16

COD: DIR.PIN.BIA.VERUS.RIT.17 Categorie: , , Tag: , , ,

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Descrizione

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Al naso si apre con intensi profumi di mela verde, a cui si aggiungono note di frutta esotica sullo sfondo. Al palato risulta pieno e sapido, di piacevole eleganza e persistenza.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Bianco, raccolte manualmente a piena maturazione tra la fine di settembre e la prima metà di ottobre. La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 17°C per circa 12 giorni. Successivamente il vino affina per 7 mesi sulle fecce fini, prima di essere imbottigliato.

Brand

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Ritterhof

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Produttore Ritterhof

Vitigni 100% Pinot Bianco

Regione Trentino Alto Adige

Denominazione Alto Adige DOC

Annata 2021

Gradazione Alcolica 13.5% vol.

Contenuto 75 cl.

Nazione Italia

Abbinamento consigliato Ideale come aperitivo, si abbina bene ad antipasti e pesci cotti alla griglia.

Premi e riconoscimenti Gambero Rosso: 2017 – 2 bicchieri; Veronelli: 2017 – 88/100; Luca Maroni: 2017 – 88/100; Falstaff Magazin: 2017 – 89/100