Colli Euganei Carmenère Doc 2020 – Alla Costiera
€11,14
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Descrizione
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Vino biologico dal colore rosso rubino carico con riflessi violacei che tendono al granato. Il suo bouquet è fresco ed elegante, si susseguono note erbacee, di pepe nero, violetta e frutta a bacca scura. All’assaggio ha un buon corpo, è equilibrato ed una bella persistenza rosso Carmenere è ottenuto da uve in purezza dell’omonimo vitigno coltivato in regime biodinamico; le uve fermentano spontaneamente e macerano sulle bucce per 15-20 giorni. L’affinamento dura circa 10 mesi in contenitori di cemento vetrificato, senza filtrazioni o chiarifiche.
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Alla Costiera
Informazioni aggiuntive
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Annata | 2018 |
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