“Componidori” Vernaccia Di Oristano Doc 2007 – Contini
€16,96
Esaurito
Descrizione
Vino unico e tipico della tradizione sarda, dal colore giallo dorato con riflessi ambrati. Lievemente aromatico e fresco, ha profumi ampi ed intensi che richiamano le note floreali del mandorlo in fiore. Sorso sapido e terso, armonico e caldo. Un vino abbondante in tutto, morbidezza e potenza alcolica.
Affina in caratelli di legno di castagno per almeno 10 anni. I caratelli vengono tenuti scolmi in modo che sulla superficie del vino si possa sviluppare il caratteristico velo di lieviti “flor” che conferisce il classico e tipico aroma della Vernaccia di Oristano.
Nella Sartiglia di Oristano, massima espressione del Carnevale sardo, il Capo Corsa “Su Componidori” è il protagonista assoluto. Attorno alla sua figura ruota tutta la manifestazione, che ha inizio con il momento magico della Vestizione e vive il suo momento più emozionante nella Corsa della Stella.
Informazioni aggiuntive
Nazione | Italia |
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Regione | Sardegna |
Zona Di Produzione | Bassa Valle del fiume Tirso, Sinis |
Produttore | Contini |
Denominazione | Vernaccia di Oristano DOC |
Tipologia Di Vino | Bianco fermo |
Vitigni | 100% Vernaccia di Oristano |
Annata | 2007 |
Gradazione Alcolica | 15% |
Contenuto | 75 cl. |
Abbinamento consigliato | Squisito vino da dessert e da meditazione, se servito fresco è anche un ottimo aperitivo. Accompagna bene alcuni dolci sardi e si lega particolarmente bene alla tipica bottarga di muggine. |
Premi e riconoscimenti | Gambero Rosso: 2006 – 2 bicchieri |