“Dignus” Crescendo Pinot Nero Alto Adige Doc 2013 – Ritterhof
€40,50
Disponibile
Descrizione
Descrizione
Vino dal colore rosso granato brillante. Esprime un bouquet di note speziate che si fondono perfettamente con sentori fruttati di lampone e ciliegia. Al palato si rivela elegante e strutturato, pieno e succoso.
Viene prodotto esclusivamente da un’accurata selezione di uve Pinot Nero, le quali fermentano in recipienti aperti, con macerazione a contatto con le bucce che consente di estrarre a pieno le note aromatiche e fruttate delle bacche. Successivamente l’affinamento viene condotto in piccole botti di rovere francese per 14 mesi, e per ulteriori 10 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Brand
Brand
Ritterhof
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Produttore | Ritterhof |
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Vitigni | 100% Pinot Nero |
Regione | Trentino Alto Adige |
Denominazione | Alto Adige DOC |
Annata | 2013 |
Gradazione Alcolica | 13.5% vol. |
Contenuto | 75 cl. |
Nazione | Italia |
Abbinamento consigliato | Si abbina bene a primi piatti saporiti, carni rosse, selvaggina da piuma e formaggi mediamente stagionati. |
Premi e riconoscimenti | Gambero Rosso: 2013 – 2 bicchieri; Falstaff Magazin: 2013 – 90/100; Veronelli: 2013 – 89/100 |