“Spago” Prosecco Valdobbiadene Docg – Val D’oca
€13,63
Disponibile
Descrizione
Descrizione
Vino dal colore giallo paglierino e dal perlage persistente. Al naso regala belle note floreali e fruttate da cui emerge una sottile nota di crosta di pane rilasciata dai lieviti in vinificazione. Al palato è equilibrato, giustamente acido e persistente. È con lo “Spago” che Val d’Oca rende omaggio alla tradizione secolare del Prosecco. Uno spumante la cui legatura è manuale e fatta utilizzando appunto lo spago, antica tecnica utilizzata dai vignaioli per evitare che le bottiglie di Prosecco frizzante si stappassero durante la fermentazione naturale.
Brand
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Val D'oca
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Produttore | Val d'Oca |
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Vitigni | Glera (Prosecco) |
Regione | Veneto |
Denominazione | Valdobbiadene DOCG |
Gradazione Alcolica | 10.50% |
Contenuto | 75 cl. |
Nazione | Italia |
Abbinamento consigliato | accompagna bene salumi e formaggi non troppo stagionati, Ottimo come aperitivo., risotti e primi a base di pasta ripiena. |